最新刊は新公衆栄養学(2013年4月発売)。
新公衆栄養学
藤沢, 良知, 1929-、原, 正俊, 1935-
第一出版
2013年4月
苫米地, 孝之助, 1924-
1994年4月
2001年4月
2008年4月
2009年4月
2011年4月
2012年4月