がん研有明病院の抗がん剤・放射線治療に向きあう食事

がんで抗がん剤や放射線治療を受けている方は、味覚障害や飲み込み困難、におい過敏などの食にまつわる副作用に苦しむことが多く見受けられます。食べたいのに体が受け付けない、そんな方に「これなら食べられる」料理を症状別に色分けしているので、自分に合ったレシピがひと目でわかります。

著者

比企 直樹、伊沢 由紀子、小口 正彦、小倉 真理子

出版社

女子栄養大学出版部

発売日

2014-12-28

価格

1,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784789518314

ページ数

136ページ

発売済み