香りの科学と美学

香りの科学と美学(総論) 香りを見る 香りを創る 香りを取り出す 香りを知る 香りを貯める 香りを感じる 香りをまねする 香りを売る 香りと農産物 香りと料理 香りと日本酒 香りと洋酒 香りと昆虫 香りを描く 香りを謡う 香りの化学入門

著者
藤森, 嶺
出版社
東京農業大学出版会
発売日
2009年5月発売
価格
2,800円(税込・書誌情報提供:openBD)
ISBN
9784886942104

発売済み

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