東アジアにみる食とこころ : 中国・台湾・モンゴル・韓国・日本

儀礼食・節句食のシンボリズムとアイデンティティ 祭祀と犠牲 道教の祭りと供物 モンゴルの祭祀と儀礼食 韓国シャーマンの儀礼食 沖縄のウミガメ捕獲儀礼と食習俗 産育習俗における儀礼食と食物禁忌 近代史から見たご馳走の今昔 神々の食膳

著者

国学院大学日本文化研究所

出版社

おうふう

発売日

2004年10月発売

価格

3,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784273033446

発売済み