健康長寿をもたらす食

植物を「ありのままに摂る」ことの重要性を唱える著者が、「健康な食」の大切さを科学的エビデンスに基づき説いた「食と健康論」。

著者

長谷山　俊郎

出版社

農林統計出版

発売日

2022-04-27

価格

2,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784897324593

ページ数

274ページ

発売済み