新・ベターホームのお料理一年生＜ワイド版＞

素材別食材の扱い、調理の基礎、冷凍、片付け、道具の手入れ、キッチンの衛生。ロングセラーを一新。文字が大きく見やすいワイド版。

著者

ベターホーム協会

出版社

ベターホーム協会

発売日

2015年9月10日

発売日の出典

openBD

価格

1,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784865860160

ページ数

192ページ

発売済み