スポーツ栄養学　第2版

スポーツ選手のパフォーマンスを向上させるための食事摂取法とは？　運動と食事をどのように組み合わせれば、健康の維持増進につながるのか？　好評を博した『スポーツ栄養学』を最新の知見を盛り込み、大幅改訂。新たにビタミン・ミネラルの内容を追加し、より充実した内容とする。

著者

寺田　新

出版社

東京大学出版会

発売日

2024-10-08

価格

3,400円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784130527088

ページ数

464ページ

発売済み