おもてなしの経営学 理論編

旅館経営への複合的アプローチ 日本の歴史に見る「おもてなし」の精神文化 おもてなし経営の考え方 旅館業への経営学的アプローチ 旅館の競争力構築 旅館の事業再生と再生ファイナンス ホテル・旅館業の社会的責任 ホテル業の経営分析 ホテル業における価格設定の基本とホテルチェーンA社の事例 観光地の競争力を理解する

著者

東北学院大学経営学部

出版社

創成社

発売日

2019年2月発売

価格

1,900円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784794425447

発売済み