食品学 1 (食べ物と健康-食品の成分と機能を学ぶ)

情報なし

著者

水品, 善之、菊崎, 泰枝, 1960-、小西, 洋太郎, 1949-

出版社

羊土社

発売日

2015年11月発売

価格

2,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784758108799

発売済み