骨折しない体をめざす　毎日ごはん

１）本人や親など大切な人の寝たきりを防ぐ対策に　 骨折は寝たきりや介護へのリスクが高いため、骨粗鬆症と診断される前から予防と対策が必要です。 ２）食事摂取基準2025に「骨粗鬆症」の観点が追加 食事摂取基準2025では扱われる項目内に新たに「骨粗鬆症」の観点が追加され、食事による生活機能の維持や向上への貢献に注目されています。本書籍では、食事摂取基準の基準値を満たす料理を紹介。また、寝たきりにつながる「フレイル」を防ぐために、日常的に食べやすい栄養バランスの整った料理を紹介しています。 ３）更年期からの対策！ 更年期以降の女性は、加齢や閉経などの影響で、骨粗鬆症になりやすくなるといわれています。女性ホルモンの働きや閉経後、体に起こる影響、対策などをくわしく解説。

著者

石原 理、蒲池 桂子

出版社

女子栄養大学出版部

発売日

2025-07-11

価格

1,700円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784789518918

ページ数

112ページ

発売済み