紅花（べにばな）

レーベルはものと人間の文化史です。

同じ著者の書籍を3冊、関連書籍に掲載しています。

栽培，加工，流通，利用の実際を現地に探訪して紅花とかかわってきた人々からの聞き書きを集成し，忘れられた〈紅花文化〉を復元しつつその豊かな味わいを見直す。

著者
竹内　淳子
出版社
法政大学出版局
読者対象
一般書
内容
歴史（総記）
発売日
2004年7月1日
発売日の出典
openBD
価格
3,400円（税込・書誌情報提供：openBD）
ISBN
9784588212116
ページ数
346ページ

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