食料・農産物の市場と流通

農業市場研究の中心的領域である農産物・食料流通の現代的変容について2010年以降を主な対象とし現状分析を行う。

著者

木立 真直、坂爪 浩史

出版社

筑波書房

発売日

2022-07-04

価格

2,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784811906300

ページ数

252ページ

発売済み