家畜の生産性向上と安全を守る新技術

農業技術の最前線を具体的に紹介するシリーズの第２巻。本巻では、飼料自給率の高い新しい日本型畜産の構築と動物疾病の防除による家畜の安全確保に関わる技術研究成果を収録する。家畜の高い生産性と安全性を併せ持つ日本型畜産の最新技術を網羅する。

著者

農業・食品産業技術総合研究機構

出版社

農林統計出版

発売日

2011-04-05

価格

4,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784897322179

ページ数

220ページ

発売済み