味つけひとつでなんでも料理

料理のいちばんの決め手は、味つけ。でも、これがいちばんややこしくてよくわからないという人は少なくないはず。だから料理はむずかしいものと考えて、なかなか料理をしないという人が多いのではないでしょうか。そこで、本書では、そんな人でも計量スプーンで簡単に味つけできるレシピを紹介します。

著者

村上 祥子

出版社

女子栄養大学出版部

発売日

2000-12-04

価格

1,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784789547178

ページ数

128ページ

発売済み