スタンダード食品学 : 管理栄養士・栄養士のためのフードリテラシー

著者

五明, 紀春, 1942-、三浦, 理代, 1946-、田島, 真, 1944-

出版社

アイ・ケイコーポレーション

発売日

2016年3月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）

発売日の出典

openBD

価格

2,900円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784874923177

発売済み