脂肪肝・NASH・アルコール性肝炎の安心ごはん

肝機能障害は基本的に脂肪肝→肝炎→肝硬変と一方通行の一本道と言われて います。そうならないためのヒントが満載です。脂肪肝、NASH（非アルコール性肝炎）、アルコール性肝炎それぞれにあわせた食事を紹介します。

著者

加藤 眞三、鈴木 和子、大木 いづみ

出版社

女子栄養大学出版部

発売日

2015-06-22

価格

1,400円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784789518772

ページ数

127ページ

発売済み