総合調理用語辞典 = The dictionary of cookery terms : 特装版

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著者
全国調理師養成施設協会
出版社
全国調理師養成施設協会
発売日
2014年2月(発売日は月までの情報で、日付は未確定です。)
発売日の出典
openBD
価格
9,000円(税込・書誌情報提供:openBD)
ISBN
9784907357016

発売済み

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