食品標準成分表 : 最新版 2012

『食品標準成分表 : 最新版』の2012年版で、当サイトが把握している最新刊です。

前の2011年版は2011年2月発売です。

同じ著者の書籍を7冊、関連書籍に掲載しています。

著者
全国調理師養成施設協会
出版社
調理栄養教育公社
発売日
2012年1月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）
発売日の出典
openBD
価格
762円（税込・書誌情報提供：openBD）
ISBN
9784904138083

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