実用ハンディ版 食品成分表

穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類

著者

香川 芳子

出版社

女子栄養大学出版部

発売日

2013-12-10

価格

1,200円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784789503198

ページ数

496ページ

発売済み