給食経営管理論

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著者

幸林, 友男, 1953-、曽川, 美佐子、神田, 知子、木戸, 康博, 1955-、宮本, 賢一

出版社

講談社

発売日

2019年3月発売

価格

3,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784065140666

発売済み