食品学実験 : 基礎から応用まで

情報なし

著者

長澤, 治子, 1947-、川口, 洋、木村, 万里子、塩見, 慎次郎

出版社

青山社

発売日

2013年4月発売

価格

2,095円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784883593149

発売済み