最新日本酒の科学 : 水・米・麴の伝統の技

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著者

和田, 美代子, 1956-、高橋, 俊成, 1968-

出版社

講談社

発売日

2025年9月発売

価格

1,200円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784065411698

発売済み