スペシャルティコーヒー物語

スペシャルティコーヒー業界の人々 カップの中の神 ニカラグア・グラナダ ルワンダ、ブルンジ、そしてエチオピアへ パナマ オレゴン州ポートランド ロサンゼルス ノースカロライナ州ダーラム エピローグ 　コーヒーの供給チェーン／世界のコーヒー生産者

著者

マイケル・ワイスマン、丹部幸博、久保尚子

出版社

楽工社

読者対象

一般書

内容

家事

発売日

2018年2月7日

発売日の出典

openBD

価格

2,200円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784903063829

ページ数

424ページ

発売済み