食品安全・衛生学実験

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著者

岡崎, 真, 1950-、大澤, 朗、川添, 禎浩、中坊, 幸弘, 1944-、山本, 茂, 1945-

出版社

講談社

発売日

2010年4月発売

価格

2,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784061553477

発売済み