女将さん酒場

自分の店を構え、自ら料理をつくる。そんな人生を選んだ「女将さん」は、どんな思いを抱いて包丁を握るのか。新しい女性の仕事を描く書き下ろしルポ。

著者

山田 真由美

出版社

筑摩書房

発売日

2021-08-12

価格

900円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784480437587

ページ数

336ページ

発売済み