コクトーの食卓

世界的名声を博した料理人オリヴェが、詩人コクトーとの友情の中でつくりだした数々の料理。料理の奥儀と真の楽しみ方を紹介する。

著者

レーモン・オリヴェ、ジャン・コクトー、辻 邦生

出版社

筑摩書房

発売日

2026-03-12

価格

1,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784480440877

ページ数

272ページ

発売済み