つれづれ日本食物史 第3巻
『つれづれ日本食物史』の3巻で、当サイトが把握している最新刊です。
前の2巻は1992年3月発売です。
同じ著者の書籍を1冊、関連書籍に掲載しています。
シリーズの既刊・続刊
- つれづれ日本食物史 第1巻
1992年3月
- つれづれ日本食物史 第2巻
1992年3月
関連書籍
- 湯吹きと風呂吹き : 日本料理事物起源
1989年6月
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『つれづれ日本食物史』の3巻で、当サイトが把握している最新刊です。
前の2巻は1992年3月発売です。
同じ著者の書籍を1冊、関連書籍に掲載しています。
1992年3月
1992年3月
1989年6月
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