小松菜の里

一年中食膳に上る小松菜。東京・小松川の特産であったこの野菜の歴史を辿り、江戸川・葛飾の面影を再現し、小松菜の全てを描く好著。

著者

亀井　千歩子

出版社

彩流社

発売日

2009-02-06

価格

1,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784779114069

ページ数

174ページ

発売済み