近世菓子製法書集成 1

古今名物御前菓子秘伝抄 古今名物御前菓子図式 餅菓子即席手製集 菓子話船橋

著者

鈴木, 晋一, 1919-、松本, 仲子, 1936-

出版社

平凡社

発売日

2003年1月発売

価格

3,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784582807103

発売済み