食品学各論 : 食べ物と健康,食品と衛生

情報なし

著者

小西, 洋太郎, 1949-、辻, 英明, 1947-、渡邊, 浩幸、木戸, 康博, 1955-、宮本, 賢一

出版社

講談社

発売日

2016年4月発売

価格

2,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784061553859

発売済み