1996年2月1日発売の新刊一覧

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1996年2月1日

野菜の国際比較

アメリカ・ドイツ・イギリス・日本の4ヵ国を比較国として取り上げ、その気候、風土、食生活パターンから消費、流通、価格政策にいたるまで、野菜を取り巻く各国の特徴を豊富な資料を用いてわかりやすく解説する。

発売済み

1,553円(税込・書誌情報提供:openBD)

応用熱力学

発売済み

価格未定(税込・書誌情報提供:openBD)

盲獣

発売済み

価格未定(税込・書誌情報提供:openBD)