近代料理書集成 : 日本の食文化史 第13巻

戦時下の料理. 3 (国民保健食の栞、農村と栄養料理) 国民保健食の栞 農村と栄養料理

著者

江原, 絢子, 1943-

出版社

クレス出版

発売日

2013年1月発売

価格

12,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784877337223

発売済み