食品の変敗微生物 = Food Deterioration Microorganisms : その原因菌と制御

情報なし

著者

内藤, 茂三

出版社

幸書房

発売日

2016年9月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）

発売日の出典

openBD

価格

4,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784782104118

発売済み