『トコトンやさしい発酵の本』の1冊です。当サイトはこの作品を2冊掲載しています。
レーベルはB&Tブックス. 今日からモノ知りシリーズです。
トコトンやさしい発酵の本
協和発酵バイオ株式会社
日刊工業新聞社
発売済み
Amazonで購入
協和発酵工業株式会社
2008年7月
この作品の既刊・次巻の発売日を見る
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