“おから”からSDGsを考える

株式会社ふくれんと北海道文教大学の産学連携から生まれた大豆スムージーレシピ集。

著者

山森 栄美、渡部 俊弘

出版社

中西出版

読者対象

一般書

内容

家事

発売日

2026年1月23日

発売日の出典

openBD

価格

1,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784891154578

ページ数

82ページ

発売済み

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