土に生きるふるさとの味　第４集

「野菜も果物もみんな体のくすりや」。そんな村田のおばあちゃんは今日も元気です。第４集は、薬になる野菜49種類、果物19種類、そして薬になる山野草25種類による調理のほか、薬用茶や薬用酒を紹介したレシピ集。伝承だけでなく栄養学的なアプローチで体のためになる食べ物が満載です。

著者

村田文子

出版社

第三書館

発売日

2009-10-26

価格

1,400円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784807409136

ページ数

224ページ

発売済み