フルーツ・デザートの発想と組み立て = Les fruits,une Idée et Montage du Dessert : 旬の果物を使いこなす。フレッシュから煮る・焼く・揚げるまで

情報なし

著者

田中, 真理, 1974-

出版社

誠文堂新光社

発売日

2015年11月発売

価格

2,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784416615201

発売済み

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