最新刊は世界の食文化 別巻（2009年2月発売）。
世界の食文化 別巻
大塚, 滋, 1928-、石毛, 直道, 1937-
農山漁村文化協会
2009年2月
世界の食文化 16
大塚, 滋, 1928-、石毛, 直道, 1937-、北山, 晴一, 1944-
2008年12月