全国調理師学校(養成施設)ガイド 2001年度版
『全国調理師学校(養成施設)ガイド 2008年度版』の1冊です。当サイトはこの作品を10冊掲載しています。
同じ著者の書籍を8冊、関連書籍に掲載しています。
シリーズの既刊・続刊
- 全国調理師学校(養成施設)ガイド 1999年度版
1998年5月
- 全国調理師学校(養成施設)ガイド 2000年度版
1999年4月
- 全国調理師学校(養成施設)ガイド 2002年度版
2001年4月
- 全国調理師学校(養成施設)ガイド 2003年度版
2002年5月
関連書籍
- 総合調理用語辞典 = The dictionary of cookery terms : 特装版
2014年2月
- 食品標準成分表 : 最新版 2012
2012年1月
- 食品標準成分表 : 最新版 2011
2011年2月
- 食品標準成分表 2010
2010年1月
- 食品標準成分表 2009
2009年1月
- 食品標準成分表 : 五訂増補版 2008
2008年1月
- 全国調理師学校(養成施設)ガイド 2008年度版
2007年5月
- 食品標準成分表 : 五訂増補版 2007
2007年1月
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