江戸料理史・考 : 日本料理「草創期」

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著者
江原, 恵, 1928-
出版社
河出書房新社
発売日
1986年6月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）
発売日の出典
openBD
価格
2,200円（税込・書誌情報提供：openBD）
ISBN
9784309240848

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