食品工業総合事典

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著者: 日本食品工業学会
出版社: 光琳
発売日: 1993年4月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）
発売日の出典: openBD
価格: 価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）
ISBN: 9784771293021

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