大腸がん手術後の100日レシピ

大腸がんの手術は直接消化吸収に関わる部位を切除するわけではないので、基本的に食べてはいけないものはありません。 ただ、実際は多くの患者さんが排便トラブルを経験し、腸閉塞に対する不安を抱えています。本書は、大腸がん手術後の食品の選び方や調理のコツ、食べる量の目安など、排便トラブルを予防、解消するヒントが満載です。専門医による手術方法、回復期の過ごし方についての解説も充実しています。

著者

森谷 冝皓、桑原 節子、重野 佐和子

出版社

女子栄養大学出版部

発売日

2010-10-01

価格

1,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784789514323

ページ数

127ページ

発売済み