柿

日本人と苦楽を共にした「生活樹」としての柿の歴史を、調査・研究の発展、栽培技術、採取と脱渋の方法から民俗・風習にわたって描…

著者

今井 敬潤

出版社

法政大学出版局

読者対象

一般書

内容

歴史（総記）

発売日

2021年1月26日

発売日の出典

openBD

価格

2,400円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784588218514

ページ数

212ページ

発売済み