カレーライスは日本食

昭和初期から90年日本人は何を食べてきたのか？民話作家の著者が昭和の味と食卓を語る昭和の食体験がよみがえる大人必読の1冊。

著者

剣持弘子

出版社

女子栄養大学出版部

読者対象

一般書

内容

日本の評論・随筆

発売日

2017年12月6日

発売日の出典

openBD

価格

1,400円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784789554541

ページ数

272ページ

発売済み