カニという道楽

西日本でカニと言えばズワイガニ。 この本はズワイガニを中心とした、西日本のカニ食の歴史とカニを愛した人たちの記…

著者

広尾　克子

出版社

西日本出版社

読者対象

一般書

内容

日本の評論・随筆

発売日

2019年10月9日

発売日の出典

openBD

価格

1,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784908443459

ページ数

256ページ

発売済み