改訂　食品法入門

食品の安全に関わる法律・制度を平易に解説。本改訂版では、食品衛生法での営業許可および届出制度について項立てて解説を加える。

著者

梶川　千賀子

出版社

農林統計出版

発売日

2022-10-14

価格

3,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784897324708

ページ数

230ページ

発売済み