食品衛生学

『食品衛生学』の1冊です。当サイトはこの作品を8冊掲載しています。

レーベルは管理栄養士講座です。

著者
太田, 房雄, 1942-、西島, 基弘, 1940-
出版社
建帛社
発売日
2004年4月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）
発売日の出典
openBD
価格
3,200円（税込・書誌情報提供：openBD）
ISBN
9784767903088

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