発酵・醸造食品の最新技術と機能性 2

情報なし

著者

北本, 勝ひこ, 1950-

出版社

シーエムシー出版

発売日

2011年10月発売

価格

68,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784781304847

発売済み