流通環境の変化と青果物仲卸業者

青果物卸売市場流通の拠点市場などの仲卸業者を対象に実態調査を分析し、流通業者等が卸売市場の青果物流通を改善する知見を提供。

著者

木村彰利

出版社

筑波書房

発売日

2025-08-08

価格

2,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784811907031

ページ数

214ページ

発売済み