食の原点

著者

越智猛夫(編)、長谷川忠男(編)、浅野勉(著)、井上四郎(著)、大森正司(著)、菊池修平(著)、惟村直公(著)、佐藤富雄(著)、鈴木和雄(著)、曽田武富(著)、高野三郎(著)、野村鉄男(著)、松本憲一(著)

出版社

第一出版

発売日

1986年5月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）

発売日の出典

openBD

価格

価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784804103587

発売済み